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正文 第1329章 知茶,懂茶
    燕京。?????&bsp;??????

    慕容家的大院。

    慕容武解决和洪萧之间的事情之后,并没有立刻回家,而是在明珠市逗留了一天的时间。

    对于慕容武来说,这个出门的机会,可是要好好的珍惜。

    他其实已经很久没有离开家了。

    这一次出来,虽然时间不多,但也可以好好的放松一次。

    所以,直到现在,他才回到慕容家。

    慕容武回来之后,自然是要将试探的结果说一说,可是还没有看见老爷子,就忍不住的接连打了三个喷嚏。

    “我次奥,是谁在咒骂劳资?”慕容武在心中怒道。

    咚咚咚。

    慕容武敲开了老爷子房间的门。

    “进来!”

    慕容老爷子的声音永远是如此的有底气。

    慕容武进去父亲的房间,现父亲正在喝茶。

    老爷子很喜欢喝茶,年轻的时候就喜欢了。

    现在年纪大了,喝茶的习惯更是重了许多,每天都要喝不少的茶。

    老爷子的茶叶,都是那种顶级茶叶,一般人根本弄不到,慕容威和慕容武两个粗人,也是遗传了父亲的喜好,同样喜欢喝茶,没事就来老爷子这里讨茶喝!

    “好茶啊!”

    慕容武进入房间之后,眼睛都开始冒光。

    他闻的出来,老爷子现在喝的,可是顶级的大红袍,即使在老爷子这里,也是好茶叶了。

    大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。

    品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,岩韵明显。

    除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

    大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。

    品饮≈ap;quot;大红袍≈ap;quot;茶,必须按≈ap;quot;工夫茶≈ap;quot;小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。

    此时,慕容武看到父亲正在用一套价值连城的功夫茶具品茶,顿时口水直流。

    慕容武也是真的好茶,好的茶自然是不想错过。

    他也知道,父亲手中的这一点大红袍,可不是普通的大红袍,号称是大红袍之皇的那仅有的几颗茶树上采摘下来的,每年的产量也就是那么一些而已。

    平日里,父亲都不舍得将这茶拿出来喝,因为喝一点就少一点,明年是不是还有,这都说不准。

    没想到今天竟然被他给碰上了,慕容武顿时感觉自己的运气还是不错的。

    慕容武虽然还是比较惧怕父亲的,但是这一次,却是没有那么多的忌讳,直接坐在了父亲面前,等着父亲的茶。

    慕容武知道,自己既然来了,父亲就肯定会让自己喝茶的,但是究竟怎么样才能喝上茶,还是一个未知数。

    以慕容武的经验,恐怕不会那么简单。

    要知道,慕容老爷子生性脾气火爆,是出了名的暴脾气,能够变成现在这样,茶起到了很大的作用。

    他是用茶来修身养性呢!

    “想喝?”

    看到儿子一脸渴望的看着自己说中的茶,慕容老爷子笑了笑,问道。

    慕容武毫不犹豫的点头。

    自然是想喝,不想喝的话,就不在这里看了。

    “你知道这是什么茶?”老爷子继续问道。

    慕容武点了点头。

    “自然之道,大红袍!”

    同时,慕容武也知道,老爷子的考试内容正式开始了。

    “好,那你说说,这大红袍的称谓是怎么来的?”老爷子继续问道。

    慕容武笑了笑。

    这个可是难不倒他!

    为了能够喝到老爷子这里的茶,慕容武和大哥慕容威,可是没少学习关于茶和茶道的知识。

    这大红袍称呼的由来,在慕容武这里就算是入门级的问题了,自然是简单!

    “咳咳!”

    慕容武还装模作样的咳嗽了一声,然后才开始侃侃而谈。

    “年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取所藏大红袍茶泡与他喝,病痛即止。

    考中状元之后,丁显前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。

    状元用锡罐装取大红袍带回京城。状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿。

    从此,武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍。”

    说完,慕容武还傲娇的看了父亲一眼。

    似乎在说,这个问题,很简单!

    慕容老爷子不为所动,因为这个问题的确是很简单!

    慕容武说的,正是大红袍称呼的由来,而且,这不是传说,是经过史料证实的,确有其事,可信度是很高的!

    “你既然知道大红袍的名称由来,可知道它属于什么茶?”

    正问着,老爷子又品了一小口。

    看到父亲不住的品茶,慕容武都快要羡慕死了。

    他是真的想要喝上一口啊!

    正好趁着大哥不在,这一次一定要多喝一些才是。

    还记得夏天的时候,喝父亲珍藏的龙井,可是被大哥抢去了不少。

    慕容武的实力不如大哥,最后只能是吃哑巴亏了。

    这一次,大哥不在,他自然是要尽兴才是。

    可是,想要尽兴,必须先让老爷子满意才行,这一点慕容武倒是非常的清楚。

    “自然知道,大红袍是武夷岩茶!”慕容武说道。

    “那你说说,武夷岩茶都有哪些种类,它们名称的由来是什么?”老爷子问道。

    看来,老爷子还真是提问上瘾了,竟然问个不停。

    但是,这还是难不住慕容武,关于这个问题,他可是特别的了解过。

    ≈ap;quot;武夷岩茶历史悠久,据史料记载,唐代已栽制茶叶,民间就已将其作为馈赠佳品,宋代列为皇家贡品,元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”,专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树。

    武夷岩茶品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”;此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石、白麝香等。

    这些,都是武夷岩茶的种类以及命名的由来,不过要说起武夷岩茶,还是大红袍为最,而所有的大红袍之中,父亲手中的大红袍,更是佳品中的极品了!”

    说到最后,这慕容武还不忘了给父亲拍拍马屁。

    和大哥慕容武相比,慕容武虽然性格更加的火爆一些,但是很多时候也很乖戾,像是这种拍马屁的事情,慕容威可是很难做出来,但是到了慕容武这里,那就都是小事了。

    慕容武的这个马屁拍的,还是很有技术含量的,至少慕容老爷子听了,心里还是很舒服的。

    他手中的大红袍,的确是当得上慕容武的这种夸奖。

    “你小子,现在知道的倒是不少,好,那我就最后考你一道题。”慕容老爷子说道。

    “父亲请出题!”慕容武自信的说道。

    他死记硬背的能力一直不错,如果父亲仅仅是想要从茶的知识上来考他,慕容武自然是不害怕的!

    “好,最后一道题,武夷岩茶之所以出名,大红袍之所以为茶中极品,原因是什么?”慕容老爷子问道。

    “自然是因为武夷岩茶所在的茶区环境所导致的!”慕容武快的回答道。

    “武夷岩茶所在的茶区环境气候温和,冬暖夏凉,年平均温度在~度之间;雨量充沛,年雨量ooo毫米左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在o左右。

    武夷山之地质,属白垩纪武夷层,下部为石英班岩,中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩五者相间成层,茶园土壤之成土母岩,绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成。

    适宜的土壤,造就出岩茶的优良内质。

    碧水丹山,峭峰深壑,高山幽泉,烂石砾壤,迷雾沛雨,早阳多阴。

    武夷岩茶独享大自然之惠泽,它奉献给人们以独特的花香岩骨,使同属自叹不如。”

    说到最后,慕容武自己都是忍不住的陶醉起来,似乎身处相对应的环境之中。

    看到慕容武的样子,慕容老爷子非常的满意。

    在老爷子看来,喝茶是谁都会的事情,只要长嘴长手,就能喝茶。

    但是如何喝茶,喝什么茶,怎么喝好茶,却不是每一个人都知道的事情。

    至少,要对茶有一定的了解才行。

    慕容老爷子知道自己的两个儿子都爱好喝茶,所以就用现在的方式,逼着他们学习茶的知识。

    虽然这样一来,未免有一些画蛇添足的味道。

    但是老爷子一直认为,茶是有灵性的,即使不懂茶,但是要做到最基本的知茶。

    只有这样,喝了茶,才不算是浪费。

    毕竟都是自己的儿子,他们想要喝茶,慕容老爷子总是不能说不给喝,他就是用这样的方式,让自己感觉上舒服一些。

    至于两个儿子因此被折磨着背了好久的关于茶的知识,那慕容老爷子可就不管了。

    那是他们的事情!

    得到老爷子的肯定之后,慕容武终于算是如愿的喝上了这顶级的大红袍。

    茶香入口,慕容武也是有一些迷醉了。

    就这样,父子两个安静的喝着茶。

    当壶中茶已经渐渐的失去了味道,慕容老爷子终于开始说正事了。

    “让你去试探洪萧,结果如何?”